De quoi pimenter vos salades ! Découvrez une délicieuse recette de pickles et citron confit Lire la suite
Fish & chips simple et rapide ! Apprenez à faire votre fish & chips maison ! Et voici notre recette ! Pour le choix de votre poisson, Kevin, le chef du restaurant Sens, vous recommande de l'aiglefin ou de la morue. Lire la suite
Les différents montages de salle Bienvenue dans l'étape 1 de l'organisation de votre événement ! Apprenez-en plus sur les montages de salle et facilitez votre choix. Lire la suite
La recette du risotto aux agrumes ! Retrouvez la délicieuse recette du risotto aux champignons parfumé aux agrumes. Comme d'habitude, le chef vous partage 3 façons de dresser vos plats en fonction de ce que vous avez sous la main. Lire la suite
Le chef Kevin vous partage la recette du tiramisu ! Kevin, notre chef du restaurant Sens, vous partage une recette gourmande et sucrée : le tiramisu et 3 façons originales de le présenter ! Lire la suite
Interview de la réception ! Retrouvez une interview de Janie et Joanie qui travaillent à la réception de l'hôtel ! Lire la suite
Recette de pétoncles de notre chef Nos chefs vous concoctent une recette et vous proposent 3 variations de présentation pour épater vos invités ! Lire la suite
La recette du saumon fumé à l'érable Apprenez à réaliser votre saumon fumé à l'érable au fumoir ! Lire la suite
3 variations de recette du chef Retrouvez ici 3 variantes de la soupe de courge musquée du chef. Lire la suite
Les coulisses de la réception « Hôtel Mortagne, Sandra à l’appareil, comment puis-je vous aider ? How may I help you? » Sandra est directrice de la réception. Lire la suite
Le Mortagne depuis 2004 Dans un environnement où le design, l'ambiance, les services et l'innovation évoluent constamment, précéder et satisfaire vos besoins est au coeur de la mission de notre équipe. Lire la suite
Entrevue Danielle Beaulieu Quel plaisir et quel honneur de lire ce portrait de la propriétaire de l'Hôtel Mortagne. Danielle est une des rares femmes propriétaires dans le milieu hôtelier. Lire la suite
